Servicios
Servicios de control alimentario Canarias
APPCC
El APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es un sistema preventivo que garantiza la seguridad alimentaria de forma lógica y objetiva. Su aplicación es obligatoria en el sector alimentario según el Real Decreto 640/2006. Desarrollamos planes de APPCC adaptados a las características de cada negocio, sus instalaciones y métodos de trabajo.
Nuestros servicios incluyen la elaboración de guías de buenas prácticas de higiene, el seguimiento del sistema mediante auditorías periódicas, la implantación de protocolos de trazabilidad y el acompañamiento en inspecciones sanitarias, respondiendo a los requerimientos de las autoridades competentes. De este modo, ayudamos a las empresas a cumplir con la normativa vigente y a garantizar la seguridad de los consumidores.
REGISTRO SANITARIO
El Registro Sanitario es un requisito fundamental para cualquier empresa del sector alimentario. Nos encargamos de gestionar todos los documentos y permisos necesarios, adaptados a la actividad específica de tu negocio y a la normativa vigente en las Islas Canarias. De esta manera, simplificamos los trámites administrativos y garantizamos que tu empresa cumpla con las exigencias legales en materia de seguridad e higiene alimentaria.
FORMACIÓN
La formación en manipulación de alimentos es esencial para garantizar la seguridad e higiene en cualquier actividad del sector alimentario. Ofrecemos programas de formación personalizados, adaptados a las necesidades y requisitos específicos de cada negocio. Además, nos desplazamos hasta tu establecimiento para impartir la capacitación de manera práctica y cercana, asegurando que tu equipo adquiera los conocimientos necesarios para cumplir con la normativa vigente y aplicar correctamente las buenas prácticas de higiene.
LABORATORIOS Y PLAGAS
Ponemos a tu disposición todos los recursos necesarios para implementar de manera eficaz tu plan APPCC. Nuestros servicios incluyen analíticas de alimentos, controles de superficies y agua, así como la detección y gestión de plagas en entornos alimentarios. De esta forma, garantizamos que tu empresa cumpla con los estándares de seguridad e higiene exigidos por la normativa vigente.
Además, nuestro equipo técnico te acompaña en cada fase del proceso, asegurando resultados fiables y soluciones adaptadas a las necesidades específicas de tu negocio.
La seguridad empieza con conocimiento
Contáctanos hoy y recibe asesoría personalizada sobre nuestros cursos, normativas y buenas prácticas. Protege la salud de tus consumidores y fortalece la confianza en tu negocio desde el primer paso